青蒿鳖甲汤是一道具有药用价值的汤类食品，是中国传统食疗之一，有清热解毒的效果。它以天然食材为原料，制作简单，美味可口。以下是该汤的制作方法与食用效果介绍。
材料：
- 青蒿 一把
- 鳖甲 50克
- 火腿末 适量
- 姜蒜适量
- 盐适量
制作步骤：
- 将青蒿洗净后切成小段备用；
- 备好其他材料，鳖甲洗净切块，姜蒜切末；
- 锅内加适量水烧开，把青蒿、鳖甲放入锅中，用大火煮8分钟，转小火继续煮30分钟；
- 最后加入火腿末、盐和姜蒜末，再煮5分钟即可。
适宜人群：
1.适宜用于感冒发热、口干口渴、咽喉肿痛、痈肿疮毒等症状的人群；
2.适合于出汗多、体质虚弱，需要滋补和补充水分的人群；
3.适量饮用该汤能帮助身体调节阴阳平衡，起到健康美容的效果。
