枣树嫁接是指将不同的枣树品种的枝条接到树木上，使其部分或全部成活并得到繁殖。嫁接后的枣树品种特性可以得到保存，也能得到改良，达到增强病虫害防治能力、提高灌浆质量和口感等效果。以下是关于枣树嫁接的具体步骤：
1. 选择嫁接时期：嫁接要选在春季或秋季，这个时期树木内外压力适当，营养供给充足，这样嫁接成功率就会大大提高。
2. 选择健康的枝条：在树干上选择直径适当、健康无病虫害的枝条。
3. 手术准备：在引入的树木上，选择适当城市切口以便于插枝条，切口深度不可过深，一般切口不超过2厘米。
4. 插枝接穗：将已经处理好的插穗插入切口中间，两头突出一些。
5. 密封包扎：将接头处用保鲜膜包裹好，用手或者铁丝捆紧，不可以过紧过松。
6. 喷雾水肥：嫁接完之后需要及时进行喷水和施肥，这样有助于插穗吸收养分，提高其成活率。
