土耳其烤肉作为一道经典美食，深受人们喜爱。下面就来分享一份独特的土耳其烤肉的做法，让你在家也能品尝到正宗的口感。
材料：
- 500克鸡胸肉或牛肉
- 2颗洋葱
- 2颗柠檬
- 适量的橄榄油
- 适量的盐、胡椒粉
- 适量的孜然粉、辣椒粉
- 适量的酸奶油
做法：
- 将鸡胸肉或牛肉切成适当大小的块。
- 将洋葱切成块状。
- 将柠檬挤汁备用。
- 在一个大碗中，将鸡胸肉或牛肉块与洋葱块、柠檬汁、橄榄油、盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉混合均匀，腌制20分钟。
- 在烧烤架上涂抹橄榄油，将腌制好的肉串起来，用适当的火候烤至金黄色和外表稍微焦香。
- 搭配酸奶油作为调料，即可享用美味的土耳其烤肉。
